芝麻怎么清洗?

用淘的方法。
找来两个容器(足可以装上你的芝麻和一定量的水)，在其中一个放水，把芝麻倒进去，搅拌几下，然后开始淘，将有芝麻和水的一个拿起一边轻轻摇晃一边慢慢的(不可快)倒向另一个容器，因为沙泥要比芝麻重，所以剩下的就是水泥了，如果觉得一次还不够干净，炒白芝麻，就再反复一、两次就可以彻底干净了，再用纱布将芝麻隔干水，晒干就好

如何挑选芝麻_健康频道

如何挑选芝麻

1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。

2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。
劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，炒白芝麻厂家，有虫，有结块等。

3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。
黑芝麻味香、微甜，炒白芝麻厂家批发，无任何异味。
没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。

芝麻的作用：润发养发经常食用芝麻可以促进细胞酪氨酸酶的表达。
而这种酶是黑色素表达的关键酶，也就是说这种酶的表达量会直接影响黑色素的产出量。
食用芝麻可以促进此酶的表达，也就是增加细胞黑色素的产出，从而使得头发乌黑，避免它发白。

补充钙质说道补钙大家一般都会想到牛奶，炒白芝麻厂家排名，但其实相同质量的芝麻中含有的钙质大约是牛奶的四倍，所以经常食用芝麻能够有效地补充钙元素，使骨骼更加强健。

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